Hazlo tu mismo

Quesadilla de huevo


Preparación

Quesadilla de huevo

1
Espolvorea 1/4 de taza de queso en uno de los lados de la tortilla. Cubre con la rodaja de jamón.

2

Engrasa ligeramente una sartén de teflón y prepara los huevos revueltos, sazonándolos a tu gusto. No los muevas demasiado para que no se desmenucen, pero deben quedar bien cocidos.
3

Coloca el huevo sobre el jamón de pavo y procede a cerrar las tortillas en forma de quesadilla.

4

En una sartén limpia, ligeramente engrasada, a fuego suave, dora las quesadillas hasta que el queso esté ligeramente derretido. Corta al gusto y sirve acompañado de su salsa.

Porciones

  • 1 Porción

¿Qué ingredientes necesitas?

  • 1/2 taza de queso Monterrey Jack rayado
  • 2 tortillas de harina
  • 4 rodajas de jamón de pechuga de pavo bajo en grasa
  • 4 huevos batidos
  • Salsa ranchera

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