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Pinchos de Pollo


Preparación

Pinchos de Pollo

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1 Tritura el ajo, el jengibre, la ralladura de naranja y cebolla una procesadora de alimentos, hasta obtener una pasta. Agrega la miel, jugo de naranja, salsa de soya y aceite, y mezcla de nuevo. Vierte la mezcla sobre el pollo en cubos y deja marinar por lo menos 1 hora.

2 Armar los pinchos: pollo, tomates, cebollas y chile pimiento, colocando un tomate cherry al final. Cocina a la parrilla durante 7-8 minutos por cada lado o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado, girando para que se cocinen parejos. Rocía con la pasta (salsa). Al estar cocinados, colócalos en una bandeja, junto con la cebolla picada y sirvelos.

“Receta por: The Foodies’ Kitchen”foodies-logo

Porciones

  • Aproximadamente: 10 Kebabs

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo, picados
  • Perilla de jengibre fresco, rallado
  • 1 naranja, la ralladura y el jugo
  • 3 cebollas, picadas
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 pequeños filetes de pechuga de pollo, cortadas en cubos
  • Cebolla roja, cortado en pedazos medianos (para construir el pincho)
  • Tomates Cherry
  • Tomates, cortado en pedazos medianos (para construir el pincho)
  • 1 chile pimiento rojo grande, cortado en pedazos medianos (para construir el pincho)

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  • Set de cucharas
    SKU 823705

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